Sopa de cebolla
Descubre cómo preparar una deliciosa sopa de cebolla en casa, según la receta tradicional francesa. ¡Una auténtica delicia!
- Tiempo: 70 min
- Raciones: 1
Fuente: Fine Dining Lovers
Ingredientes
- Cebollas: 3 grandes
- Aceite: 1 cucharada
- Mantequilla: 3 cucharadas
- Dientes de ajo: 1 pequeño
- Azúcar blanco: 1 cucharadita
- Harina de trigo: 1 ½ cucharada
- Caldo de res: 5 tazas
- Vino blanco: ¼ de taza
- Tomillo: 1 rama fresca o ½ cucharadita si es romero seco
- Laurel: 1 hoja pequeña
- Pan francés o baguette: 12 rodajas. dependiendo el tamaño
- Queso rallado: A gusto
- Sal: A gusto
- Pimienta: A gusto