さっぱり梅風味! オクラのみぞれ煮浸し

さっぱり梅風味! オクラのみぞれ煮浸し

オクラの副菜レシピをご紹介♪だしをたっぷり含んだ大根おろしと梅肉がからまり、ごはんにもぴったりな一品です!冷やしてもおいしくいただけます。お好みで梅干しの量を調整してお召し上がりください。

出典: デリッシュキッチン

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材料

  • オクラ 8本
  • 大根 120g
  • 梅干し 1個
  • 水 100cc
  • みりん 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • 和風顆粒だし 小さじ1/3

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