Thai-Curry
Perfekt für kalte Tage – und ein Gedicht mit Gemüse, Fleisch oder Fisch! Rotes, gelbes oder grünes Thai-Curry ist ein asiatischer Rezeptklassiker. Wir verraten dir Schritt für Schritt, wie du das scharfe Gericht erfolgreich nachkochst.
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 4
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Chilischote, rot
- Ingwer
- Zitronengras
- TL Zimt
- Kardamomkapseln
- TL Koriandersamen
- TL Kurkuma
- Jasminreis
- Garnelen
- Brechbonen, jung
- Austernpilze
- Cherrytomaten
- Dose Maiskölbchen
- EL Sonnenblumenöl
- Kokosmilch
- EL Fischsauce, asiatisch