Fläskytterfilé med grekisk potatissallad
Det bästa av två världar; saftiga fläskfiléer möter fräsch grekisk sallad! Filéerna steks i härliga smaker av smör, salt, peppar och timjan, och serveras ihop med en sallad där rödlöken ger härlig syra och fetaosten distinkt sälta. För att binda ihop rätten äts den med en krämig matyoghurt. Smaklig spis!
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- potatis
- grön paprika
- gurka
- rödlök
- kruka oregano
- fetaost
- msk olja
- tsk vitvinsvinäger
- salt
- peppar
- ca 600 g fläskytterfilé
- msk smör eller margarin
- tsk timjan
- dl matyoghurt