Sladkokyselé nakládané houby
Když příroda dá, podzim přinese plné koše hub. Co nespotřebujete na omáčku a kulajdu, můžete usušit, zamrazit nebo naložit. A právě houby naložené ve sladkokyselém nálevu jsou nejlepší do kulajdy, kterou si pak můžete uvařit třeba v zimě. Ale i jen samotné jsou skvělé jako chuťovka. Vybírejte menší, pevné houby, které si zachovají křupavost.
- Čas: 60 min
Zdroj: Prima Fresh
Suroviny
- voda
- ocet
- cukr
- kuličky nové koření
- ks bobkový list
- tymián
- hořčičné semínko, Labeta
- čerstvé houby
- cibule
- kuličky pepř celý
- sůl