Saftiger Heidelbeerkuchen
Dieser Heidelbeerkuchen besteht aus einem Hefeboden mit einem saftigen Guss und ganz vielen Heidelbeeren - wer möchte, kann ihn auch vegan zubereiten.
- Zeit: 130 Min.
- Portionen: 12
Quelle: smarticular Verlag
Zutaten
- helles Mehl
- weiche Butter oder Margarine
- lauwarmer, ungesüßter Sojadrink
- Zucker oder eine passende Zuckeralternative
- Päckchen Trockenhefe
- Prise Salz
- Ei
- Heidelbeeren
- fester Tofu natur, fein geraspelt
- Sojajoghurt natur
- Sojasahne
- EL Speisestärke
- TL Zimt
- Eier
- Puderzucker
- Päckchen Vanillezucker
- abgeriebene Schale von 1 Bio-Zitrone
- Salz