Laxtaco med avokadohummus och mangosalsa
Uppgradera tacomyset med avokadohummus, mangosalsa och rökt lax! Rätten passar både som huvudrätt och som plockmat till buffébordet. Servera din laxtaco med tillbehören i tacoskal eller tortillbröd.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- förp kokta kikärtor à ca 380 g
- avokador
- msk tahini
- riven vitlöksklyfta
- tsk salt
- msk färskpressad limejuice
- msk olivolja
- mango
- gurka
- röd chilifrukt
- dl hackad koriander
- förp varmrökt lax à 300 g
- dl bbq-sås
- bladspenat
- tortillabröd och/eller tacoskal