れんこん豆腐ハンバーグ
シャキシャキとしたれんこんの歯ざわりが、ふんわりとしたハンバーグのアクセントに。
- 分量: 4
出典: オレンジページnet
材料
- 木綿豆腐 1丁
- 豚ひき肉 200g
- れんこん 100g
- 溶き卵 1/2個分
- きぬさや 50g
- エリンギ 1パック
- たれ（だし汁1カップ、しょうゆ 大さじ1
- 白すりごま 大さじ2
- 片栗粉 大さじ1/2
- 塩 小さじ2/3
- こしょう 少々
- 小麦粉 大さじ1
- サラダ油 大さじ2
シャキシャキとしたれんこんの歯ざわりが、ふんわりとしたハンバーグのアクセントに。
出典: オレンジページnet