Zucchinikaka med vaniljfrosting
Gillar du morotskaka? Då kommer du älska denna zucchinikaka! Baka en saftig kaka med riven zucchini smaksatt med kanel och kardemumma och toppa med en fluffig och krämig vaniljfrosting.
- Tid: 90 min
- Portioner: 10
Källa: ICA.se
Ingredienser
- smör till formen
- tsk hela kardemummakärnor
- dl vetemjöl
- tsk malen kanel
- tsk bakpulver
- tsk bikarbonat
- tsk salt
- zucchini
- ägg
- dl strösocker
- dl solros- eller rapsolja
- rumstempererat smör
- dl florsocker
- färskost
- msk vaniljsocker
- krm salt