Crema chantilly
La crema chantilly es una receta básica de la repostería, utilizada en infinidad de postres de la cocina francesa. Muy sencilla de preparar aunque, al igual que para hacer una simple nata montada, tiene sus trucos para que quede perfecta.
- Tiempo: 5 min
- Raciones: 4
Fuente: Bon Viveur
Ingredientes
- de nata para montar fría
- de azúcar glas
- Media cucharadita de extracto de vainilla