Gluteeniton Pitaleipä
Pita, pehmeä ja ohut leipä, on kotoisin Lähi-idästä, jossa sitä on leivottu jo useita tuhansia vuosia. Pitaleivät paistetaan nopeasti korkeassa lämpötilassa, jolloin leivän ala- ja yläpuoli irtoavat toisistaan muodostaen onton taskun, joka voidaan leikata auki ja täyttää mm. kebab-lihalla ja kasviksilla tai falafeleilla. Pitaleipää voidaan syödä myös sellaisenaan.
Lähde: Virtasalmen Viljatuote Oy
Ainekset
- dl vettä
- tl kuivahiivaa
- tl suolaa
- tl neitsytoliiviöljyä
- n. 2,5 dl Virtasalmen Viljatuotteen Gluteenitonta Pizza u0026 Street Food Mix -j