Cremet og nem kassavapuré

Kassavamos er et fremragende valg som tilbehør til kød eller kylling . Det er også grundlaget for escondidinho , en typisk ret fra det nordøstlige Brasilien. Kassava (macaxeira eller aipim) er rig på fibre og har, ud over at være velsmagende, stor næringsværdi, og derfor er kassavamos en god måde at ændre smagen af traditionel kartoffelmos på. Oplev vores trin-for-trin nedenfor↓↓

• Tid: 35 min
• Portioner: 6

Kilde: petitchef.dk

Importér til min kogebog