Frittata de brócoli, calabaza y ricotta
La frittata es un plato versátil, perfecto para aprovechar verduras de temporada y obtener una comida completa en muy poco tiempo 🍳 En esta receta, la calabaza y el brócoli 🥦 se combinan con la suavidad de la ricotta. En apenas unos pasos y unos minutos en el horno, obtienes un plato equilibrado, colorido y […]
- Tiempo: 40 min
- Raciones: 4
Fuente: Yuka
Ingredientes
- cabeza de brócoli
- calabaza potimarrón ecológica
- huevos
- de ricotta
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta recién molida