Crêpes Pumpkin Spice et citrouille à la plaque

Crêpes Pumpkin Spice et citrouille à la plaque

Si vous aimez les crêpes mais que le temps de cuisson vous rebute, les crêpes à la plaque sont la solution: il vous suffit de préparer la pâte, de la verser dans une poêle et de la faire cuire au four, puis de couper et empiler vos crêpes avant de les déguster. Facile! C'est une excellente option pour un brunch en famille ou entre amis (qui refuserait un déjeuner santé et absolument délicieux?), car tout le monde peut manger des crêpes chaudes en même temps. Mais ce qui rend ces crêpes à la plaque encore plus spéciales, c'est l'ajout de purée de citrouille à la pâte, et de juste assez d'épices Pumpkin Spice pour vous donner un goût de ce que l'automne a de meilleur à offrir à chaque bouchée... et embaumer délicieusement toute votre maison!

Source: producteurslaitiersducanada.ca

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Ingrédients

  • de beurre canadien fondu
  • de sucre granulé
  • œuf
  • de purée de citrouille
  • de lait canadien
  • d’extrait de vanille
  • de farine tout usage
  • de poudre à pâte
  • de bicarbonate de soude
  • Une pincée de sel
  • d’épices à citrouille de type Pumpkin Spice
  • Garnitures facultatives: noix de pécan hachées
  • graines de citrouille
  • beurre
  • sirop d’érable
  • glaçage au fromage à la crème

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