Chou, poulet et nouilles aux oeufs cuits en cocotte
Cette casserole de chou, de graines de pavot et de moutarde Dijon est parfaite pour ces premières soirées fraiches d’automne.
- Temps: 70 min
- Portions: 4
Source: poulet.ca
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Ingrédients
- poitrines de poulet désossées sans peau
- tasses bouillon de poulet à faible teneur en sodium
- pomme de terre, coupée en dés
- tasses nouilles aux oeufs, fines
- c. à soupe beurre
- tasse oignons, coupés en dés
- tasses chou vert, râpé
- c. à thé thym, séché
- c. à thé paprika
- c. à thé sel
- c. à thé poivre noir, fraîchement moulu
- c. à soupe vinaigre de vin rouge
- c. à thé vinaigre de vin rouge
- c. à thé graines de pavot
- c. à thé moutarde Dijon
- tasse crème sure, légère
- tranches pain de seigle
- ou
- tranches de blé entier
- tasse persil, frais, émincé
- huile végétale en aérosol