【菜の花とささみのからし和え】さっぱりの腸活美容副菜
旬が短い菜の花に、ダイエットにもおすすめの低カロリー・高たんぱく質のささみを合わせた、ヘルシーな副菜です。実は菜の花って、野菜では多いと言われているブロッコリーよりもたんぱく質が多く、腸活・美肌に嬉しい食物繊維やビタミンCも豊富です♪さっぱりした味付けです。
- 時間: 10 分
出典: レシピサイトNadia
材料
- 菜の花 200g
- ささみ 2本
- 塩、砂糖 各少々
- 酒 小さじ1
- 白だし 小さじ2
- 醤油、ごま油、練りからし 各大さじ1/2
- かつお節 お好みで