Roulé d'épaule d'agneau à la Coriandre
Envie de nouveauté ? Essayez donc cette recette de roulé d'épaule d'agneau à la coriandre. Vous découvrirez une explosion de saveurs épicées inattendues en bouche. Les fruits secs apportent de la sucrosité au plat tandis que la coriandre lui apporte une touche de fraicheur. Vous allez adorer ce plat original qui fait la part belle aux saveurs orientales.
Source: DUCROS
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Ingrédients
- épaule d’agneau
- cuil. à café Ras el Hanout
- abricots secs
- cuil. à café Coriandre entiere
- dattes
- figues sèches
- de beurre
- filet d’huile d’arachide
- oignon
- boîte de pulpe de tomate
- d’eau