Pasta cremosa alle melanzane: la mia ricetta
Pasta cremosa alle melanzane: la mia ricetta ContentsPasta cremosa alle melanzane: la mia ricettaIngredienti (per 4 persone)ProcedimentoLa mia video ricetta La pasta con crema di melanzane è uno di quei piatti che profumano d’estate, semplici da preparare ma dal sapore intenso e vellutato. In questa ricetta le melanzane vengono cotte intere, in modo da renderle […]
- Tempo: 35 min
- Porzioni: 4
Fonte: Pane e Mortadella
Ingredienti
- di pasta a scelta
- melanzane
- spicchi di aglio
- di pinoli
- di parmigiano grattugiato
- di olio extravergine di oliva + q.b. per spennellare