Zupa porowa z mięsem mielonym
Zupa krem to zawsze dobra opcja na szybki i pożywny obiad, prawda? To apetyczne danie powstało z połączenia porów i mielonego mięsa. Oprócz pora w garnku lądują też inne warzywa – ziemniaki, seler, cebula oraz czosnek. Warzywa najpierw podsmażam, następnie zalewam bulionem i gotuję. Na koniec zupę miksuję na gładki, aksamitny krem. Dzięki podsmażeniu smak pora staje się łagodniejszy. Kremową zupę z pora serwuję z mięsem mielonym w formie małych pulpecików. Do pulpecików, będących dodatkiem do kremu, najlepiej sprawdzi się mięso wołowe lub wieprzowo-wołowe. Dodatek mięsnych klopsików sprawia, że krem staje się pożywnym daniem dla całej rodziny. Przekonajcie się sami, dlaczego zupa porowa z mięsem mielonym to idealna propozycja obiadowa.Zupa porowa z mięsem mielonym to przepis na pyszny obiad. Jeśli szukasz pomysłów na apetyczne śniadanie, sprawdź:https://www.winiary.pl/przepisy/domowe-musli-z-owocami-na-zupe-sniadani… musli z owocami na zupę śniadaniowąhttps://www.winiary.pl/przepisy/s…
- Czas: 59 min
- Porcje: 4
Źródło: WINIARY
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Łyżki Bulion warzywny
- Litr Woda
- Gram Por
- Gram Ziemniaki
- Gram Seler
- Łyżka Masło
- Łyżka Oliwa z oliwek
- Łyżeczka Tymianek
- Mililitry Śmietana
- Gram Mięso mielone wieprzowo-wołowego
- Sztuka Czerstwa kajzerka
- Sztuka Mała cebula starta na tarce o małych oczkach
- Sztuka Jajko
- Łyżeczka Czarny pieprz
- Łyżki Olej do podsmażenia
- Łyżki Drobno posiekana natka pietruszki