Mango Chicken Curry
Sladké zralé mango, jemné koření a šťavnaté kuřecí maso – tohle je kombinace, která vás okamžitě přenese do dalekých koutů světa plných barev a vůní. Mango kuřecí kari je pokrm s neuvěřitelně bohatou chutí, který připravíte za chvíli, a přitom na talíři vykouzlíte něco, co vypadá i chutná jako z luxusní indické restaurace. Ideální volba, když chcete ohromit rodinu nebo hosty, ale přitom se v kuchyni moc nenadřít.
- Čas: 40 min
- Porce: 4
Zdroj: kupi.cz
Suroviny
- Olej 2 lžíce
- Kuřecí prsa 600 g
- Střední cibule 1 ks
- Česnek 3 stroužek
- Strouhaný zázvor 1 lžička
- Kari koření 2 lžička
- Kurkuma 1 lžička
- Mletá skořice 0.5 lžička
- Chilli mleté 0.5 lžička
- Kokosové mléko 200 ml
- Kuřecí vývar 250 ml
- Mango 2 ks
- Cukr 1 lžička
- Sůl
- Pepř
- Čerstvý koriandr