Kitchari de Chou-Fleur
Du chou-fleur fondant parfumé au curry et au gingembre frais, à déguster avec des lentilles corail mijotées au lait de coco. Un peu de yaourt pour la fraîcheur et du citron vert pour le pep's. Bienvenue en Inde !
- Temps: 35 min
- Portions: 4
Source: lescommis.com
Importer dans mon livre de recettes
Ingrédients
- lentilles corail
- lait de coco
- c.c. curry imperator
- c.c. curcuma
- gingembre frais
- pièces ail
- pièce chou-fleur
- carotte
- pièces yaourt grec
- pièce citron vert
- pièce cébette
- eau
- traits Huile d'olive
- pincées Sel & poivre