Champiñones al ajillo
Los champiñones al ajillo son un clásico entre las tapas, estupendos para disfrutar de un aperitivo o picoteo informal. Además, se pueden servir como acompañamiento o guarnición de un plato de carne o pescado. A continuación, la receta paso a paso.
- Tiempo: 30 min
- Raciones: 4
Fuente: Bon Viveur
Ingredientes
- de champiñones
- cucharadas de aceite de oliva
- dientes de ajo
- de vino blanco
- Sal al gusto
- Pimienta negra recién molida
- Unas ramitas de perejil