Tarta de las monjas
La tarta de las monjas es un dulce esponjoso y húmedo sin harina, elaborado con ricotta y almendras, aromatizado con limón y fácil de preparar.
- Tiempo: 75 min
- Raciones: 10
Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingredientes
- Ricotta de vaca 750 g
- Huevos 6
- Azúcar 270 g
- Harina de almendras 270 g
- Ralladura de limón 2
- Sal fina 1 pizca
- Azúcar glas cantidad suficiente