Babka de chocolate
La babka de chocolate, un brioche fácil de hacer sin añadir azúcar y sin demasiada grasa. ¡Una delicia para preparar en el desayuno!
- Tiempo: 45 min
- Raciones: 6
Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingredientes
- Harina Manitoba 500 g
- Levadura fresca de cerveza 25 g
- Cacao amargo en polvo 25 g
- Agua 160 ml
- Leche entera 160 ml
- Sal fina 8 g
- Crema de cacao y avellanas 100 g
- Gotas de chocolate negro 20 g
- Yemas 3
- Leche entera cantidad suficiente