食卓に彩りを♪ セロリと赤パプリカのピクルス
基本の合わせ酢で作る、色鮮やかなピクルスです。切って漬けるだけなので、手間なく簡単に一品が完成します。セロリの葉も捨てずに使えば、彩りだけでなく香りもアップ♪浅漬けでもしっかり漬けでもお好みの味でどうぞ。
- 分量: 1
出典: デリッシュキッチン
材料
- セロリ 1/2本
- 赤パプリカ 1個
- セロリの葉 適量
- 砂糖 大さじ4
- 水 100cc
- 酢 200cc
- 塩 小さじ2
基本の合わせ酢で作る、色鮮やかなピクルスです。切って漬けるだけなので、手間なく簡単に一品が完成します。セロリの葉も捨てずに使えば、彩りだけでなく香りもアップ♪浅漬けでもしっかり漬けでもお好みの味でどうぞ。
出典: デリッシュキッチン