Pesce spada con cannellini
Il pesce spada con i cannellini è un maniera per presentare questo pesce in maniera molto saporita e diversa, lasciando cuocere in tegame con erbe aromatiche e aggiungendo quasi alla fine i fagioli. Questo secondo piatto è molto saporito e il miscuglio di sapori aiuterà chi non ama particolarmente il sapore forte di questo pesce da solo. L’unione pesce e fagioli è abbastanza diffuso nei ristoranti ma poco nelle case.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- di pesce spada
- di cannellini lessati
- foglie di <strong>salvia </strong>fresca
- timo fresco
- <strong>rosmarino </strong>fresco
- aglio
- brodo vegetale
- peperoncino
- sale
- pepe