Torta de pesto e curgete (abobrinha): uma receita fácil e saborosa
Se há uma combinação que faz maravilhas na cozinha, é o pesto e curgete (abobrinha) . Juntos, eles proporcionam tudo o que amamos em uma torta de verão: frescor, sabor e muita delícia! Com sua massa dourada , fatias finas de abobrinha e uma generosa camada de pesto , essa torta é o tipo de receita que adoramos preparar quando estamos com vontade de comer algo bom sem passar horas na cozinha. E para dar o toque final? Uma boa e cremosa mussarela ou burrata, alguns pinhões torrados e um pouco de manjericão fresco ;) Coma essa receita com uma salada verde, leve-a para um piquenique ou compartilhe-a com os amigos.
- Tempo: 55 min
- Porções: 4
Fonte: pt.petitchef.com
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Ingredientes
- curgete
- sal
- massa quebrada
- col. de sopa de molho pesto verde
- col. de sopa de pinhões
- fio de azeite de oliva
- pimenta
- folhas de manjericão fresco
- ovo
- queijo mussarela