Nuégados
Los Nuégados o buñuelos, es un platillo de sabor dulce que suele degustarse como entrada antes del almuerzo o incluso la cena. Se preparan a base de masa de yuca o de maíz, y generalmente pueden servirse acompañadas del típico chilate, una bebida de maíz tostado muy conocida en la gastronomía salvadoreña.
- Tiempo: 55 min
- Raciones: 30
Fuente: recetassalvador.com
Ingredientes
- Taza Yuca molida
- Unidad Huevos
- Cucharilla Polvo de hornear
- Taza Queso rallado
- Pizca Sal
- Unidad Manteca o aceite para freír