Huîtres chaudes au beurre de fenouil
Une huitre chaude délicate en parfums pour débuter un bon repas. Je le propose pour un menu "st valentin"
- Temps: 15 min
- Portions: 4
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- huitres spéciales
- cuillères à soupe de fenouil
- cuillères à soupe de cives ou oignon blanc
- branches de persil
- cuillère à café de gingembre frais
- cuillères à café d'amandes écrasées
- de beurre
- pincée de cannelle
- poivre de Sichuan
- fleur de sel