Melonen-Tomaten-Salat mit Mozzarella
Total einfach: Cherry-Tomaten, Mozzarella-Perlen, Melonenkugeln und reichlich Pfefferminze – ein schneller, erfrischender Salat.
- Zeit: 85 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- EL Zitronenessig
- EL Sonnenblumenöl
- Salz, Pfeffer , nach Bedarf
- Melone
- kleine Cherry-Tomaten
- ca. 125 g Mozzarella-Perlen
- EL Pfefferminzblätter , in feinen Streifen