Tarte Tatin mit Calvados
Saftig, aromatisch und mit einer knusprigen Karamellschicht: So schmeckt eine Tarte Tatin original Französisch! Unser Mürbeteigkuchen mit Williams-Christ-Birnen wird außerdem mit etwas Calvados aromatisiert.
- Zeit: 105 Min.
- Portionen: 4
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Weizenmehl, Type 550
- Butter
- Eigelb
- Prisen Jodsalz
- Marzipanrohmasse
- Puderzucker
- Birnen
- Rohrzucker
- Rumrosinen
- EL Walnusskerne
- cl Calvados
- Wasser