Chimichurri
Chimichurri on yrttikastike, joka tuo pöytään hapokkuutta ja tuoretta makua. Persilja, korianteri, valkosipuli ja etikka tekevät siitä kastikkeen, joka sopii erityisesti grillatun lihan kanssa. Helppo valmistaa ja käyttää monipuolisesti useammankin...
- Aika: 5 min
- Annokset: 4
Lähde: hk.fi
Ainekset
- ruukku korianteria
- ruukku lehtipersiljaa
- dl oliiviöljyä
- dl punaviinietikkaa
- kpl valkosipulinkynsiä
- kpl punaista chiliä
- tl suolaa
- tl savupaprikajauhetta