Polpette di melanzane con riso pilaf e salsina agrodolce
Ricetta Portata principale ricetta polpette di melanzane e riso pilaf agrodolce
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 4
Fonte: petitchef.it
Ingredienti
- melanzane
- uova
- gr parmigiano reggiano
- cipolla
- spicchio d'aglio
- pangrattato q.b
- prezzemolo q.b
- olio per friggere
- farina
- sale q.b
- pepe q.b
- circa di brodo caldo
- di riso a chicco lungo
- burro
- una cipolla
- un pizzico di sale