Pasta con sugo alla genovese
Servire freddo con un po 'di salsa è meglio.
- Tempo: 210 min
- Porzioni: 4
Fonte: petitchef.it
Ingredienti
- di penne o ziti
- parmigiano grattugiato
- sale
- cipolle kg 500
- di spezzatino tenero di manzo
- salame napoletano
- carote
- una costa di sedano
- prezzemolo
- pomodori pelati
- vino bianco
- olio d' oliva