ジューシーで絶品♪ 低温調理器で作るローストポーク
低温調理器で作るローストポークは失敗も少なくしっとりとやわらかに仕上がります。甘酸っぱくコクのあるバルサミコソースと合わせればおもてなしにもぴったり！ワインとも相性抜群の一品です♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。
- 分量: 3
出典: デリッシュキッチン
材料
- 豚肩ロースブロック肉 400g
- にんにく 1かけ
- 塩 小さじ1/2
- こしょう 少々
- オリーブオイル 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- バルサミコ酢 大さじ2
- しょうゆ 大さじ1