おつまみにぴったり♪ ニラと卵黄のコチュジャンあえ
卵黄のコクとコチュジャンのあとを引く辛さがたまりません!ニラはさっと湯通ししてシャキシャキに仕上げましょう!おつまみにもぴったり一品です♪辛いのがお好きな方は粉唐辛子を足してみてください。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- ニラ 1束
- 卵黄 1個分
- コチュジャン 大さじ1/2
- 砂糖 小さじ1/2
- めんつゆ[3倍濃縮] 小さじ1
- ごま油 小さじ1
卵黄のコクとコチュジャンのあとを引く辛さがたまりません!ニラはさっと湯通ししてシャキシャキに仕上げましょう!おつまみにもぴったり一品です♪辛いのがお好きな方は粉唐辛子を足してみてください。
出典: デリッシュキッチン