Recette de tarte à la tomate et au Salakis : simple et savoureuse
Sur les étals des marchés d'été, la tomate règne en maître. Associée au fromage Salakis, cette spécialité grecque à base de lait de brebis, elle donne naissance à une tarte simple, gourmande et diablement efficace. Voici comment réussir ce classique revisité, digne des plus belles tables de saison.
- Portions: 4
Source: Gourmandises belges
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Ingrédients
- rouleau pâte brisée
- grammes fromage Salakis
- pièces tomates
- pièces œufs
- cl crème fraîche
- cuillère à café herbes de Provence
- cuillères à soupe huile d'olive
- sel et poivre