Cazuela de Frijoles Mung y Verduras: Receta Vegana en Olla Lenta con Toque Indio
Aprende a preparar cazuela de frijoles mung y verduras en olla lenta. Receta vegana con toque indio, alta en proteína y fácil. ¡Pruébala hoy!
- Tiempo: 360 min
- Raciones: 4
Fuente: ZonaDeSabor
Ingredientes
- gr de frijoles mung secos
- unidad de cebolla morada
- unidad de zanahoria
- unidad de pimiento rojo
- tallos de apio
- dientes de ajo
- gr de jengibre fresco
- gr de tomate triturado
- de leche de coco ligera
- de caldo de verduras
- cucharadita de comino molido
- cucharadita de cúrcuma molida
- cucharadita de cilantro molido
- manojo de hojas de cilantro fresco
- cucharadita de sal marina
- cucharadita de pimienta negra
- cucharada de aceite de coco
- unidad de limón
- cucharadita de semillas de mostaza