Sopa Fría de Aguacate y Yogur: Gazpacho Cremoso en 10 Minutos Sin Cocción
Descubre cómo preparar sopa fría de aguacate y yogur, un gazpacho cremoso sin cocción. Ideal para verano, lista en 10 min. ¡Refréscate ya!
- Tiempo: 10 min
- Raciones: 4
Fuente: ZonaDeSabor
Ingredientes
- unidad de aguacate maduro **grande**
- gr de yogur griego natural **sin azúcar**
- unidad de pepino **pelado**
- cucharada de zumo de limón **fresco**
- diente de ajo
- cucharada de aceite de oliva virgen extra
- pizca de sal **marina**
- cucharadita de pimienta negra **recién molida**
- cubo de hielos
- hoja de menta fresca
- cucharadita de semillas de sésamo **tostadas**