Crostata girasole con farina di platano senza glutine e senza latticini
La crostata girasole alle pesche è un dessert di fine pasto tipicamente estivo. Composto da una base di frolla senza glutine con farina di platano e farina di riso, farcito con una deliziosa crema frangipane e decorato con gocce di cioccolato e pesche sciroppate: ecco che in poche mosse avremo ottenuto il nostro bel girasole pronto da servire in tavola!
- Tempo: 85 min
- Porzioni: 4
Fonte: Pasticcerando Senza Glutine
Ingredienti
- uova
- zucchero di canna integrale
- di sale
- olio di semi
- farina di platano*
- farina di riso*
- amido di mais*
- mandorle
- latte vegetale
- pesche sciroppate q.b
- gocce di cioccolato fondente senza latte*