Risotto alle vongole e melagrana
Il solito risotto con le vongole? Dagli un tocco di colore con la melagrana! Creerai così un piatto semplice e nutriente da proporre nei tuoi delle Feste.
- Porzioni: 4
Fonte: despar.it
Ingredienti
- di riso semi integrale
- di vongole veraci
- melagrana
- mezzo bicchiere di vino bianco secco Despar
- di brodo vegetale
- cucchiaio di porro tritato
- mezzo cucchiaio di prezzemolo tritato
- cucchiai di olio extra vergine di oliva delicato
- un pizzico di pepe nero Despar