さっぱり！北海道トマトとピーマンの彩り香味チキン
北海道野菜をソースにアレンジ！彩り豊かなソースで、いつものチキンステーキが華やかに仕上がります。さっぱりとした味つけで、暑い日にも食べやすい味わいです。唐揚げや魚料理にもピッタリなので、ぜひアレンジも楽しんでくださいね。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏もも肉 300g
- 塩こしょう ひとつまみ
- オリーブオイル 小さじ1
- きたやさい トマト 1/2個
- きたやさい ピーマン 1個
- きたやさい 玉ねぎ 1/8個
- 水 適量
- レモン汁 小さじ2
- 砂糖 小さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1/2
- 塩 小さじ1/2