I miei arancini di riso

Tutti amano l'arancino/a, come vogliate chiamarlo l'importante che sia buono, simbolo del "comfort food" per eccellenza siciliano, uno dei piatti che più amo, sia per la versatilità degli ingredienti, sia per la sua texture, croccante fuori, morbido burroso dentro. Insomma un vero inno a tutti i ghiottoni come me, che amano questo straordinario piatto.

• Porzioni: 16

Fonte: Al.ta Cucina

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