Receta de pescado a la talla
Receta de cocina para preparar, paso a paso, un pescado a la talla tradicional y muy costeño.
- Tiempo: 90 min
- Raciones: 2
Fuente: Comedera - Recetas, tips y consejos para comer mejor.
Ingredientes
- chiles guajillos
- dientes de ajo
- huachinango o dorado de alrededor de 2 kilos
- cucharadas de vinagre blanco o de manzana
- Pimienta molida al gusto
- cebolla pequeña
- Sal al gusto
- Aceite vegetal
- Comino en polvo al gusto
- Mantequilla