さっぱりなのにボリュームしっかり！豚のお酢煮
食べ応えのある豚バラブロックをさっぱりとした味付けで食べやすいレシピにしました。大根と一緒に食べることであっさりといただけるので、お肉との食べ合わせはオススメです。油が気になる方は一度冷まして浮いた油を除去してお召し上がりください。
- 時間: 120 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 豚肩ロース 400g
- 大根 300g
- ごま油 大さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1
- はちみつ 大さじ2
- 水 50ml
- しょうゆ 大さじ2
- 酒 大さじ2
- 酢 大さじ2
- 青ねぎ 少々
- 糸唐辛子 少々