Hugo's extreem tropische ceviche
Pers de helft van de limoenen en de sinaasappel en schenk het sap in een schaal. Halveer de passievrucht en voeg het sap toe, maar bewaar de pitjes. Snijd de goudmakreel in dunne plakken en leg de plakken in de schaap met het citrussap en laat circa 10 minuten marineren.
- Tijd: 10 min
- Porties: 4
Bron: 24Kitchen
Ingrediënten
- limoenen
- sinaasappel
- passievrucht
- goudmakreel
- mango
- rode ui
- rode peper
- verse koriander