Grilled collar steak hong kong style
HK possun kassler on kaikkea mitä laadusta ymmärtävä grillaaja tarvitsee. Pieni aasialainen twisti tuo mukavaa vaihtelua perinteiseen bbq:n makupalettiin.
- Aika: 45 min
- Annokset: 4
Lähde: hk.fi
Ainekset
- HK Viljaporsaan Niska n. 2,3 kg
- kpl valkosipulin kynsiä
- cm pala inkivääriä
- dl öljyä
- rkl ruokosokeria
- rkl punaviinietikkaa
- rkl kiinalaista soijakastiketta
- rkl japanilaista riisiviinietikkaa
- dl vettä
- tl suolaa
- mustapippuria myllystä