Asadillo manchego
El asadillo es una receta tradicional manchega que combina pimientos asados y tomates aderezados con ajo y cominos. Este plato, lleno de sabor y tradición, es una auténtica delicia gastronómica. Ideal como acompañamiento o aperitivo.
- Tiempo: 90 min
- Raciones: 4
Fuente: Bon Viveur
Ingredientes
- pimientos rojos grandes
- Sal
- de tomates pera
- de aceite de oliva virgen extra
- cucharada de comino en grano
- dientes de ajo
- huevos