Escalopes sabrosos con dados de jamón cocido y queso
Los escalopes sabrosos con dados de jamón cocido y queso son un segundo plato lleno de sabor: los escalopes clásicos se enriquecen con queso fontina y jamón cocido.
- Tiempo: 20 min
- Raciones: 8
Fuente: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingredientes
- Lomo de cerdo 8 rebanadas
- Provola 8 lonchas
- Jamón cocido en cubitos 100 g
- Mantequilla 30 g
- Harina 00 4 cucharas
- Vino blanco 50 ml
- Salvia 4 hojas
- Romero 1 ramita
- Pimienta negra cantidad suficiente
- Sal fina cantidad suficiente