Calamari ripieni, ricetta facile e veloce| Buttalapasta

Sono un peccato di gola che gli amanti del pesce si possono concedere anche una volta a settimana perché con questa ricetta dei calamari ripieni potete preparare i molluschi in modo facile e veloce stando pochissimo ai fornelli e mettendoci uno sforzo davvero minimo! I calamari ripieni di pane raffermo ammollato o mollica (al limite potete pure usare del pancarrè o pane in cassetta), tentacoli saltati in padella, uovo, formaggio e scorza di limone grattugiata si preparano in un attimo. E se comprate i molluschi già puliti vi potete evitare pure il passaggio della pulizia, che non tutti amano eseguire. Al proposito potete leggere come pulire i calamari e imparare tanti segreti e trucchetti per ottenere un risultato perfetto in pochissimi minuti. Gustare questo ricco secondo piatto di pesce diventerà per voi e i vostri cari un appuntamento settimanale, quando i calamari non sono di stagione o non li trovate al supermercato, al posto dei freschi potete usare quelli surgelati e otterrete…

• Porzioni: 4

Fonte: Butta La Pasta

Importa nel mio ricettario